Claire, 49 ans, dégustation de bulles à deux à Cernay

Je travaille dans le champagne, et pourtant, je ne bois presque jamais avec quelqu'un. Voilà le comble. Je propose une dégustation privée chez moi, avec trois bouteilles que j'ai choisies et un plateau de fromages. Je me sens bien avec ceux qui sentent avant de goûter, qui posent des questions, qui acceptent d'apprendre. La conversation vient d'elle-même, et les regards avec. Je suis détendue, drôle, un peu gourmande aussi. Quand la dernière flûte est vide, j'ai envie de rester sur le canapé, la tête sur ton épaule. Je prépare toujours un petit plateau de gougères pour accompagner. Écris-moi avec ton champagne favori, je te dirai si j'ai mieux à t'offrir.